Poke bowl selber machen hähnchen
Bestreuen: Streue etwas Sesam über die Bowl für das gewisse Etwas.
8. Präsentation: Arrangiere das Gemüse farbenfroh um den Reis und das Hähnchen, um eine einladende Optik zu schaffen.
2. Die Basis kann Reis oder Quinoa sein, aber auch Süßkartoffeln oder sogar Zoodles passen super.
Für die Beilagen hast du unendlich viele Optionen: Mango, Avocado, Rotkohl oder Karotten – alles, was dir schmeckt, kannst du in deine Bowl packen.
Und das Beste daran: Du kannst auch Reste verwerten.
Der Geschmack von mariniertem Hähnchen, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen wird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Du kannst die Toppings in kleinen Gruppen anordnen oder sie über die gesamte Schüssel verteilen.
Guten Appetit!
Wie man serviert
Um die Poke Bowl mit Hähnchen richtig zur Geltung zu bringen, beachte die folgenden Tipps:
1. Serviere sie sofort und genieße!
Notes
- Fisch statt Hähnchen: Du kannst das Hähnchen auch durch rohen Fisch wie Lachs oder Thunfisch ersetzen. Schneide den Reis dabei mit dem Löffel, anstatt ihn zu rühren, um ihn nicht zu zerdrücken.
Einfach und schnell: Die Zubereitung ist unkompliziert und dauert nicht lange – perfekt für geschäftige Wochentage.
4. Den Tofu vor dem Marinieren gut ausdrücken und in Würfel schneiden. - Andere Gemüsesorten: Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Pilze verwenden.
- Frische Kräuter: Frische Kräuter wie Koriander oder Minze passen hervorragend zu dieser Poke Bowl.
- Schärfegrad: Passe die Menge der Chiliflocken an deinen persönlichen Schärfegrad an.
- Vorbereitung: Die einzelnen Komponenten (Hähnchen, Reis, Toppings) können gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Oder wie wäre es mit einer veganen Variante mit Edamame und Avocado? Hähnchen braten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das marinierte Hähnchen für etwa 5-7 Minuten, bis es gar und leicht goldbraun ist. Füllend und befriedigend: Dank der Kombination aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten machen sie satt und zufrieden.
Sobald du die Poke Bowl mit Hähnchen probiert hast, wirst du wahrscheinlich keine andere Wahl mehr treffen wollen!Vorbereitungs- und Kochzeit
Insgesamt nimmst du dir für die Vorbereitung und das Kochen der Poke Bowl mit Hähnchen etwa 30 Minuten Zeit.Fächere den Reis gleichzeitig mit einem Fächer oder einem Stück Pappe zu, um ihn abzukühlen. Probiere es aus, es passt wirklich alles!
Zutaten für meine Poke-Bowl mit Hähnchen:
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Brokkoli
- 1 große Karotte
- 1,5 Portionen Basmatireis (nach Packungsanleitung)
- 1 Handvoll Feldsalat
- 1 rote Zwiebel
- Saft von ½ Zitrone
- 40 ml Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 TL weißer Sesam
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst kochst du den Reis und den Brokkoli nach Packungsanleitung.Bowl zusammenstellen: Nimm eine Schüssel oder einen tiefen Teller, fülle eine Portion Reis hinein und verteile das gebratene Hähnchen sowie das Gemüse darauf.
7. So kannst du die Poke Bowl schnell und einfach zusammenstellen