Rezept hähnchenbrust mit kokosmilch


Kokosmilch einrühren:Gieße die Kokosmilch und die Sojasauce in die Pfanne und rühre alles gut um.
7. Nehmen Sie die frischen Filets und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Präsentation:Richte das Gericht in einer großen Schüssel an und garniere es mit frischem Koriander für einen ansprechenden Look.
3.

Zum Aufwärmen einfach in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen und eventuell etwas Wasser oder Kokosmilch hinzufügen, falls die Sauce zu dick geworden ist.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich das Gericht schärfer machen?

Ich gebe gern frische Chilis oder etwas Chilipulver hinzu, um dem Gericht mehr Schärfe zu verleihen.


2. Braten Sie diese für etwa 1-2 Minuten an, bis sie duften. Achte darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Zum Beispiel könnten Sie Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht noch bunter und nahrhafter zu gestalten. Koriander und Limette können frischen Wind ins Gericht bringen.
– Frisches Gemüse verwenden:Frisches Gemüse sorgt für den besten Geschmack.

Insgesamt bist du also in weniger als 30 Minuten bereit, ein köstliches und gesundes Abendessen auf den Tisch zu bringen. Vegetarische Option:Ersetze das Hähnchen durch Tofu oder Kichererbsen für eine köstliche vegetarische Variante.
2. Ob Sie es schärfer mögen oder zusätzliche Gemüse hinzufügen möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Zarte Hähnchenbrust trifft auf die cremige Kokosmilch und exotische Gewürze, was für ein geschmackliches Highlight sorgt. Besonders die Kombination aus Kokosmilch und frischem Ingwer macht es zu etwas Besonderem.

Die wichtigsten Zutaten und ihre Rolle:

  • Hähnchenfilet: In gleichmäßige 2-3 cm Stücke schneiden. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

    Schritt 1: Vorbereitung der Hähnchenbrust

    Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Hähnchenbrustfilets.

    Perfekt für die schnelle Küche in Deutschland, wenn es mal schnell gehen soll, aber trotzdem lecker sein muss.

  • Hähnchenbrust in kleine Würfel oder Streifen schneiden.

  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.

  • Hähnchenfleisch hinzufügen und goldbraun anbraten.

  • Currypulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut umrühren.

  • Kokosmilch in die Pfanne gießen und gut vermengen.

    Die Kombination aus frischem Ingwer, Knoblauch und Limette sorgt für ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt.

    Was macht das Hähnchenbrust in Kokosmilch Rezept besonders?

    Was dieses Rezept besonders macht, ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Der exotische Touch durch die Kokosmilch macht dieses Gericht besonders!

    Zutaten

    • 500 g Hähnchenbrustfilet

    • 1 Zwiebel

    • 2 Knoblauchzehen

    • 200 ml Kokosmilch

    • 2 EL Öl (z.B.

      Rapsöl oder Kokosöl)

    • 1 TL Currypulver

    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

    • 1 TL Paprikapulver

    • 1 EL Sojasauce (optional)

    • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

    (Tip: Du findest die vollständige Liste der Zutaten und Maße im Rezeptkartendeckel unten.)

    Zubereitung

    1. Zuerst das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel oder Streifen schneiden.

    2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

    3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

    4. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und rundherum anbraten, bis es goldbraun ist.

    5. Currypulver, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.

    6. Die Kokosmilch in die Pfanne gießen und alles gut vermengen.

      Egal, ob für ein schnelles Abendessen oder eine Mahlzeit unter der Woche – dieses Rezept ist ein absoluter Hit!

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      Description

      Die Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch ist ein einfaches, schnelles und unglaublich leckeres Gericht. Zum Aufwärmen einfach im Kühlschrank auftauen und in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.

      Spezielle Ausrüstung


      Um die Schnelle Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch optimal zuzubereiten, benötigst du folgendes Küchenwerkzeug:
      – Große Pfanne:Eine große Pfanne ist unerlässlich für das Anbraten von Fleisch und Gemüse.
      – Schneidebrett und Messer:Ein gutes Messer und ein Schneidebrett sind notwendig, um die Zutaten effizient vorzubereiten.
      – Kochlöffel:Zum Umrühren der Zutaten.
      – Messbecher und Esslöffel:Um die Zutaten genau abzumessen.

      Häufig gestellte Fragen


      Wie lange hält sich die Schnelle Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch im Kühlschrank?
      Im Kühlschrank hält sich das Gericht für 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter.
      Kann ich das Rezept mit anderen Proteinquellen zubereiten?
      Ja, du kannst das Hähnchen durch Putenfleisch, Garnelen oder sogar eine pflanzliche Proteinquelle wie Tofu ersetzen.
      Wie kann ich die Kokosmilch ersetzen?
      Wenn du keine Kokosmilch verwenden möchtest, kannst du stattdessen Milch oder pflanzliche Milchalternativen wie Mandel- oder Hafermilch verwenden.

      Dieses 35-Minuten-Gericht überzeugt durch seine Vielseitigkeit und den ausgewogenen Geschmack.

      Warum du dieses Rezept lieben wirst

      • Die samtige Kokosmilchsauce umarmt jeden Bissen
      • Perfekt planbar - ideal für Meal Prep und Gäste
      • Endlos variierbar mit saisonalem Gemüse
      • Kinderfreundlich durch milde, cremige Sauce
      • Gesund durch mageres Protein und Gemüse

      Als ich dieses Gericht zum ersten Mal kochte, war ich überrascht, wie die wenigen Zutaten so viel Geschmack entwickeln können.

      Nach dem Braten nehmen Sie die Hähnchenbrust aus der Pfanne und legen sie beiseite.

      Schritt 3: Hinzufügen der Kokosmilch

      Im verbliebenen Öl in der Pfanne fügen Sie nun den fein gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzu. Besonders die Kombination aus Kokosmilch und frischem Ingwer macht es zu etwas Besonderem.

      Die wichtigsten Zutaten und ihre Rolle:

      • Hähnchenfilet: In gleichmäßige 2-3 cm Stücke schneiden.

        Garnieren:Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Koriander garnieren.

        Wie man serviert


        Um das Beste aus deiner Schnellen Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch herauszuholen, beachte folgende Serviertipps:
        1. Diese frische Note rundet das Gericht perfekt ab. Lassen Sie die Mischung zum Kochen bringen und reduzieren Sie dann die Hitze.

        Hacke den Knoblauch fein.
        3. Beilagen:Serviere das Gericht neben Jasminreis oder Reisnudeln.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Ich liebe dieses Rezept, weil es schnell und unkompliziert zuzubereiten ist. Gesunde Zutaten:Vollgepackt mit frischem Gemüse, was es zu einer nahrhaften Option macht.
        4. Falls du magst, kannst du auch Sojasauce für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

      • Die Hitze reduzieren und alles für 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und die Sauce etwas eingedickt ist.

      • Nach Belieben mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren und servieren.

    Servings und Timing

    Dieses Rezept reicht für 2-3 Portionen und dauert etwa 25-30 Minuten in der Zubereitung.

    Variationen

    • Vegetarische Variante: Ersetze das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh, um eine vegetarische Version zu erhalten.

    • Zusätzliche Gemüsesorten: Du kannst Paprika, Zucchini oder Brokkoli hinzufügen, um das Gericht noch bunter und nährstoffreicher zu gestalten.

    • Schärfer machen: Wenn du es scharf magst, kannst du frische Chili oder Chilipulver hinzufügen.

    Lagerung/Wiedererwärmung

    Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden.

    Diese helfen Ihnen, das Gericht noch schmackhafter und ansprechender zu gestalten. Servieren Sie das Hähnchenbrust in Kokosmilch Rezept am besten mit Reis oder Quinoa und einem frischen Salat. Beachte jedoch, dass der Geschmack leicht anders sein wird.
    Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
    Ja, du kannst das gesamte Gericht im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

    Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund, nahrhaft und sättigend. Diese kurze Zubereitungszeit macht das Gericht ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche.

    Kann ich das Hähnchenbrust in Kokosmilch Rezept im Voraus zubereiten?

    Ja, Sie können das Hähnchenbrust in Kokosmilch Rezept im Voraus zubereiten.